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2014年01月21日
1月21日の記事
ポークとたまご
目の前にある、できる、
石ころのビジネスチャンスです。
起業は、簡単にできることから、
確実に、コツコツはじめるべきだと思います。
あとは、どこまで本気に成れるかです。
ポークとたまごは、
そのうち沖縄の伝説になります。
理由は、沖縄の底力だからです。
底辺から、這い上がってきた定食メニューです。
いったい?
誰が、最初に言ったのでしょう?
「詠み人知らず」みたいな(笑)
ポークは、肉片と油の塊にすぎません。
ただの、缶詰です。
さらに、アメリカ統治下の配給物資と言えます。
出だしから、ポールポジションです。
豚は、沖縄上等食材ですし、
庭にいる鳥のたまごを合わせ、
(ニワトリ:庭にいる鳥)
ちょっとした、サラダを一緒に出すだけの定食。
できれば、エッゴーでサウザンです。
ワイルド・スピード・メニュー!!!
ニワトリが、飛べないだけに、ラッキーです。
とにかく、調理時間が短い。
食材が手に入りやすい。
しっかりと美味しい。
こんな、愉快なスピードフードは、存在しません。
ポークの缶詰と、たまごは、保存期間が長く、
どこでも、低価格で本当に、手に入りやすい食材です。
ある意味、台風の県である沖縄で
生まれるべくして、生まれた、アイディアメニューです。
それも、庶民の楽しみとして大きな貢献をしています。
ちなみに、
色的にも、
「赤」「黄」「緑」と
太陽カラーです。
実際には、シグナルカラーです(笑)
心理学的にも、インパクト大きいです。
目玉焼きにするか、たまごやきにするかなど、
バリエーションの広がりも、シンプルに拡張的です。
ポークの焼き方だって、
外側を、カリカリにするのが好きな人もいます。
ドクターペッパーとセットにすれば、
俺的には、かなりワイルドです。
まだ、誰も、本格的に、専門店化していない所が、
ビジネスチャンスだと思います。
クロスセールとして、
ダブル目玉焼きとかへのグレードアップも
期待できます。
この沖縄で食べるからこそ、チューリップなのです。
さらに、スパムと呼ばれながら、ヒーロー扱いです。
これこそ、新しい沖縄の方向性だと思います。
目の前にある、できる、
石ころのビジネスチャンスです。
起業は、簡単にできることから、
確実に、コツコツはじめるべきだと思います。
あとは、どこまで本気に成れるかです。
ポークとたまごは、
そのうち沖縄の伝説になります。
理由は、沖縄の底力だからです。
底辺から、這い上がってきた定食メニューです。
いったい?
誰が、最初に言ったのでしょう?
「詠み人知らず」みたいな(笑)
ポークは、肉片と油の塊にすぎません。
ただの、缶詰です。
さらに、アメリカ統治下の配給物資と言えます。
出だしから、ポールポジションです。
豚は、沖縄上等食材ですし、
庭にいる鳥のたまごを合わせ、
(ニワトリ:庭にいる鳥)
ちょっとした、サラダを一緒に出すだけの定食。
できれば、エッゴーでサウザンです。
ワイルド・スピード・メニュー!!!
ニワトリが、飛べないだけに、ラッキーです。
とにかく、調理時間が短い。
食材が手に入りやすい。
しっかりと美味しい。
こんな、愉快なスピードフードは、存在しません。
ポークの缶詰と、たまごは、保存期間が長く、
どこでも、低価格で本当に、手に入りやすい食材です。
ある意味、台風の県である沖縄で
生まれるべくして、生まれた、アイディアメニューです。
それも、庶民の楽しみとして大きな貢献をしています。
ちなみに、
色的にも、
「赤」「黄」「緑」と
太陽カラーです。
実際には、シグナルカラーです(笑)
心理学的にも、インパクト大きいです。
目玉焼きにするか、たまごやきにするかなど、
バリエーションの広がりも、シンプルに拡張的です。
ポークの焼き方だって、
外側を、カリカリにするのが好きな人もいます。
ドクターペッパーとセットにすれば、
俺的には、かなりワイルドです。
まだ、誰も、本格的に、専門店化していない所が、
ビジネスチャンスだと思います。
クロスセールとして、
ダブル目玉焼きとかへのグレードアップも
期待できます。
この沖縄で食べるからこそ、チューリップなのです。
さらに、スパムと呼ばれながら、ヒーロー扱いです。
これこそ、新しい沖縄の方向性だと思います。
Posted by ノボブ at 04:05│Comments(0)